舌部是最重要的构音器官，也是最晚发育且最关键的构音器官。它主要的生理功能是协调咀嚼和吞咽。舌部的构音运动必须迅速而又精准，否则言语将变得含混模糊。很多孩子说话时舌头是不动的。成熟的言语是在舌运动发育成熟的基础上形成的，言语不成熟则表明舌运动不成熟。
所有韵母和声母都与舌的运动紧密相关
在汉语中，所有韵母和声母都与舌的运动紧密相关，21 个声母中有 17 个是舌声母，即使是唇声母也需要舌运动的参与（bpmf）。在言语发育初期，舌随着下颌运动而运动；之后左右；最后，向各个方向做旋转运动。舌的旋转运动是舌充分从下颌分化出获得独立运动能力的信号。张开嘴巴舌在自然状态下，能保持静止不动，舌呈碗状。
自然状态下异常：
① 舌伴有不随意运动或偏离
② 舌尖回缩，舌叶隆起
③ 舌一直在抖动，舌沿中线隆起，舌两侧松软
④ 舌瘫软无力伸出口外或瘫软无力充满整个口腔；或舌体挛缩成球状后缩下陷到咽部。在发音时，舌头的中心应该在中间。舌系带过短的主要表现：舌不能伸出口、舌向外伸呈“W”形。
舌部的运动主要包括：
向前伸（伸出舌，借助于下颌）、前后、向左、向右、左右、向上、向下、上下、舌根上抬、舌抵两腮、舌扫上下唇、舌扫牙面和牙周。
舌部家居训练方法：
⑴ 舌的感知：乳牙刷；压舌板；不同温度；不同味道；吃不同食物等等
⑵ 舔：海苔、酸奶、棒棒糖、白糖等。
⑶ 纱布拉舌：轻柔
⑷ 压舌板：舌头刺激、舌两侧、舌根、舌中缝、舌两半、舌上卷
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